Sup Asparagus Kepiting



Sup Asparagus Kepiting 

requested by Millie Emillya
Bahan-bahan 
200 gram daging kepiting

50 gr telor kepiting(mau lbh banyak juga boleh)

secukupnya jagung manis pipil

1 kaleng asparagus

1 butir telor ayam

kecap ikan

garam

minyak wijen

merica

3 sdm tepung maizena
Langkah 
Siapkan semua bahan,panci diisi air secukupnya,masukkan jagung manis,rebus sampai matang. 

Beri kecap ikan,garam,merica, minyak wijen secukupnya.rasakan sampai pas rasanya.

Setelah jagung matang,masukkan daging kepiting kupas,telor kepiting,aduk2.yg terakhir asparagus kaleng. 

Pecahkan telor di mangkok,lalu aduk sebentar. 

Aduk air rebusan di panci pakai sendok kuah, sambil telor yg sudah dikocok dituangkan ke dalam panci.aduk terus sampai telor tercampur rata.

Rasakan lagi,bila sdh pas rasanya,lanjutkan untuk mengentalkan kuah sup. 

3 sdm maizena,ditaruh di mangkok,beri air sedikit hingga larut,tuang ke dalam sup.aduk2 terus,bila kurang kental bisa ditambahkan lagi larutan maizena,dgn cara yg sama,sambil dilihat kekentalannya. 

Bila sdh dirasa pas kentalnya,angkat dan sajikan.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s