Corn Cream Soup


Bahan:
1 sendok makan margarin

50 gr bawang bombai, cincang kasar 

3 siung bawang putih, memarkan 

500 ml air 

1 batang seledri, simpulkan 

Garam dan merica bubuk secukupnya 

150 gr ayam fillet, potong dadu 

1 buah jagung manis, rebus, pipil 

1 buah jagung manis, parut 

300 ml susu cair 

1/2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air   

1 batang, daun bawang, iris halus 

1 sendok teh seledri cincang 
Cara membuat:
Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, seledri, garam, dan merica, masak hingga mendidih. 

Masukkan ayam fillet, masak hingga ayam matang. Tambahkan jagung pipil dan jagung parut, masak hingga matang. Tuang susu cair dan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kental, angkat. 

Tambahkan daun bawang dan seledri cincang, sajikan hangat.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s