Tag: sumatera barat

Resep Gulai Itiak (Bebek) Kotogadang

Gulai Itiak asal Kotogadang Gulai ini adalah hidangan gulai yang berbeda dari gulai biasanya, Gulai itiak terbuat dari daging itik yang dimasak dengan bumbu-bumbu seperti laos, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit tak lupa cabai keriting hijau dengan jumlah yang sangat…